ফিলিপিনোগুলি ভাতের বিশাল গ্রাহক। এটি আমাদের রান্নার পাশাপাশি সামগ্রিকভাবে সংস্কৃতির একটি প্রয়োজনীয় অংশ। আমরা এটি এত পছন্দ করি যে এটি ছাড়া কোনও খাবার মোট নয়। এর মধ্যে বিভিন্ন ধরণের ধানের মতো স্প্রিংস: স্টিমযুক্ত পাশাপাশি ভাজা, সাদা পাশাপাশি বাদামী, ফ্লফি পাশাপাশি স্টিকিও। আমরা এটি প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন, পাশাপাশি রাতের খাবারের জন্য রাখতে পারি। তবে তা সব নয়। আমরা একইভাবে এটি মিষ্টি করার পাশাপাশি একটি নাস্তা বা মিষ্টান্ন তৈরি করার জন্য একটি পদ্ধতি আবিষ্কার করেছি। কাকানিনে যান।
কাকানিন একটি ভাতের কেক, পাশাপাশি এটি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়। স্যাপিন-স্যাপিন থেকে বিবিংকা পর্যন্ত বুম্বং রাখতে, ঠিক এখানে কিছু সাধারণ পাশাপাশি ইউটিউবে দ্রুত কাকানিন রেসিপি রয়েছে যা আপনি বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন। তাদের বেশিরভাগ স্টিমার ব্যবহারের পাশাপাশি খুব কম উপাদানগুলির প্রয়োজনের সাথে প্রস্তুত রয়েছে।
এই গাইডের মধ্যে কি আবৃত?
মিনি স্যাপিন-স্যাপিন
লাতিকের সাথে বিকো
কুতসিন্টা
পলিটো
পুটো বুম্বং
বিশেষ বিবিংকা
পুটো ডি লেচে
বিবিংকাং মালাগকিট না বিগাস
নরম পুটো পনির
চিনাবাদাম টিকয় রোল
ইউটিউবে আরও টিপস ⬇ সম্পর্কিত পোস্ট:
মিনি স্যাপিন-স্যাপিন
ছোটবেলায়, আমি পেডলারের “পটপট” (হর্ন) এর আগমনের ঘোষণা দিয়ে অপেক্ষা করে থাকি। আমি স্যাপিন-স্যাপিন খেতে উপভোগ করেছি যেহেতু এর প্রাণবন্ত উপস্থিতি। ভাতের ময়দা পাশাপাশি নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি, এই স্তরযুক্ত স্টিকি বা গ্লুটিনাস নাস্তা ফিলিপিনো পছন্দের মধ্যে একটি। মর্টার পাশাপাশি প্যাস্ট্রি চ্যানেল গ্লুটিনাস ভাতের আটা, রুটিন চালের আটা, চিনি, খাঁটি নারকেল দুধ, কনডেন্সড দুধ, স্বাদযুক্ত, পাশাপাশি ল্যাংকা স্বাদ ব্যবহার করে স্যাপিন-স্যাপিনের জন্য তার রেসিপিটি ভাগ করে দেয়। সুনির্দিষ্ট পরিমাপের পাশাপাশি অন্যান্য ব্যবহারিক টিপসের জন্য বিবরণ বাক্সটি পরীক্ষা করুন।
এখানে মর্টার এবং প্যাস্ট্রি সাবস্ক্রাইব করুন!
লাতিকের সাথে বিকো
একটি লা কার্লিন খাবারগুলি গ্লুটিনাস ভাত, নারকেল ক্রিম, নারকেল দুধ, ব্রাউন সুগার, পাশাপাশি পান্ডান তার বিকো বা সিনুকমানি তৈরির জন্য পেনডান পাতা ব্যবহার করে। ল্যাটিক (নারকেল দই) টপিংস সহ তার সংস্করণটি সবচেয়ে সাধারণ ধরণের। আপনি ভিডিওটি দেখার সাথে সাথে উপাদানগুলির পাশাপাশি পদ্ধতিগুলির জন্য মোট বিশদটি আবিষ্কার করবেন।
এখানে একটি লা কার্লিন ডিশ সাবস্ক্রাইব করুন!
কুতসিন্টা
কুটসিন্টা বা কুচিন্টা হ’ল আরও এক ধরণের চাল কেক যা জেলটিন-জাতীয় চেহারা পাশাপাশি কাঠামোর পাশাপাশি সাধারণত লালচে-বাদামী বর্ণ রয়েছে। কুটসিন্টা রান্না করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে – কিছু লাই জল ব্যবহার করে, অন্যরা তা করে না।
এলভি সিম্পল রান্নার সংস্করণে লাই জল রয়েছে। অন্যান্য উপাদানগুলি হ’ল ব্রাউন সুগার, অ্যানাটো (অ্যাটসুয়েট) পাউডার, গরম জল, স্টার্চ (বা টেপিওকা), আঠালো ময়দা, পাশাপাশি ময়দা। যারা লাইয়ের জল (লিহিয়া) এড়ায় তারা আঠালো ময়দার পরিবর্তে কাসাভা ময়দা (টেপিওকা স্টার্চ) ব্যবহার করে ক্ষতিপূরণ দেয়। গ্রেটেড নারকেল বা পনির সহ অংশীদার কুটসিন্টা।
এখানে এলভি সহজ রান্না সাবস্ক্রাইব করুন!
পলিটো
প্যালিটো সম্ভবত সবচেয়ে সহজ ধরণের চাল কেক তৈরি করতে পারে। এর চেহারা সাধারণত সমতল পাশাপাশি আকারে ডিম্বাকৃতি হয় তবে আকারটি ইয়েমা বা উবে ফিলিংস সহ গোলাকারগুলির মতো পরিবর্তিত হয়। পানলস্যাং পিনয় দর্শকদের ঠিক কীভাবে এটি করবেন তা শেখায়। আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ঠিক এখানে: গ্লুটিনাস ভাতের ময়দা, জল, কাটা নারকেল, সাদা চিনি, পাশাপাশি টোস্টেড তিলের বীজ।
পানলস্যাং পিনয় এখানে সাবস্ক্রাইব করুন!
পুটো বুম্বং
পুটো বুম্বং ক্রিসমাসের সময় ফিলিপিনোর প্রয়োজনীয় কাকানিন। আপনি এখনও এগুলি ক্রিসমাস মরসুমের বাইরে অফার করা হচ্ছে তা আবিষ্কার করতে পারেন তবে খুব কমই। বেগুনি আঙুলের মতো স্টিমযুক্ত গ্লুটিনাস ভাতের স্ট্রিপগুলি মার্জারিন (বা মাখন) দিয়ে স্ল্যাথার্ড করার পাশাপাশি চিনির পাশাপাশি ছিটানো হয় পাশাপাশি গ্রেটেড নারকেল কম্বি, তারপরে কলা পাতায় covered াকা থাকে। সাধারণত, পুটো বুম্বং স্থানীয়ভাবে সংযুক্ত চা দিয়ে যুক্ত হয়।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্রতিস্থাপন করে বাঁশের ছাঁচ ছাড়াই আমরা কীভাবে এটি তৈরি করতে পারি তা মাদিস্কার্টেং নানয় আমাদের দেখায়। উপাদানগুলি সহজ পাশাপাশি খুঁজে পাওয়া সহজ: গ্লুটিনাস ভাতের আটা, উবে স্বাদ, গ্রেটেড নারকেল, চিনি, কনডেন্সড দুধ (al চ্ছিক), পাশাপাশি গ্রেটেড পনির (al চ্ছিক)।
মাদিস্কার্টেং ন্যানে এখানে সাবস্ক্রাইব করুন!
বিশেষ বিবিংকা
বিবিংকা আরও একটি ক্রিসমাস প্রয়োজনীয় কাকানিন। Dition তিহ্যগতভাবে, এটি কাঠকয়ালের উপর কলা পাতায় রেখাযুক্ত একটি মাটির পাত্রে রান্না করা হয়। এটি সাধারণত নুনযুক্ত ডিমের পাশাপাশি গ্রেটেড নারকেল দিয়ে শীর্ষে থাকে। পছন্দসই ইজি’র সংস্করণটি মাটির পাত্রগুলির পাশাপাশি কাঠকয়ালের পরিবর্তে ধাতব ছাঁচগুলির পাশাপাশি ওভেন ব্যবহার করে। ঠিক এখানে উপাদানগুলি রয়েছে: গ্লুটিনাস ভাতের আটা, ভাতের ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, ডিম, নারকেল দুধ, চিনি, পাশাপাশি গলিত মাখন। টপিংসের জন্য, পনির al চ্ছিক।
স্যাভারের সহজ সাবস্ক্রাইব করুন এখানে!
পুটো ডি লেচে
গুপ্তচর মা এই ভিডিওতে তার পুটো ডি লেচে সংস্করণ প্রস্তুত করেছেন। লেচে ফ্ল্যানের জন্য, উপাদানগুলির ডিমের কুসুম, কনডেন্সড দুধের পাশাপাশি খাবারের রঙ (হলুদ)। পাশাপাশি পুটো বেসের জন্য, উপাদানগুলি হ’ল সমস্ত উদ্দেশ্যমূলক ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, বাষ্পীভূত দুধ, ডিমের সাদা অংশ, পাশাপাশি চিনি। তিনি কাপের ছাঁচগুলি গ্রিজ করতে মাখন ব্যবহার করেন, সুতরাং সম্পূর্ণ পণ্যগুলি আটকে থাকবে না।
গুপ্তচর মায়ের সাবস্ক্রাইব!
বিবিংকাং মালাগকিট না বিগাস
এটি আরও এক ধরণের বিকো বা সিনুকমানি, কেবলমাত্র পর্যাপ্ত পরিমাণে নারকেল গ্লাস টপিং সহ। কুসিনা নি রোমি তার বিবিংকাং মালাগকি প্রদর্শন করেছেনটি না বিগাস রেসিপি গ্লুটিনাস ভাত, সাদা চিনি, নারকেল দুধ, পাশাপাশি পান্ডান পাতা ব্যবহার করে। টপিংস/গ্লাসিংয়ের জন্য, তিনি নারকেল দুধের পাশাপাশি ব্রাউন চিনি ব্যবহার করেছিলেন। প্রতি উপাদান প্রতি প্রস্তাবিত পরিমাণ বিবরণ বাক্সে প্রস্তাবিত।
এখানে কুসিনা নি রোমির সাবস্ক্রাইব করুন!
নরম পুটো পনির
জেন সাক্কাম এই উপাদানগুলির সাথে তার নরম পুটো পনির রেসিপি সরবরাহ করে: ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, গলানো মাখন, বাষ্পীভূত দুধ, ডিম, জল, পাশাপাশি পনিরও। আপনি ভিডিওটি দেখার সাথে সাথে আপনি তাঁর মতো একই ফলাফল পেতে উপাদান প্রতি প্রয়োজনীয় সঠিক পরিমাণটি দেখতে পাবেন।
জেন সাক্কামের সাবস্ক্রাইব করুন!
চিনাবাদাম টিকয় রোল
কুসিনা নি লোলা ঠিক কীভাবে আপনি দ্রুত নিজেকে চিনাবাদাম রোলগুলি মেরামত করতে পারেন তা দেখায়। আপনার কেবল গ্লুটিনাস ভাতের আটা, সাদা চিনি, কনডেন্সড দুধ, ভাজা গ্রাউন্ড চিনাবাদাম (লেপের জন্য), চিনাবাদাম মাখন (ভরাট করার জন্য), পাশাপাশি জল প্রয়োজন। উপাদানগুলির পাশাপাশি অন্যান্য নোট/টিপসগুলির পরিমাপগুলি বিবরণ বাক্সে রয়েছে।
এখানে কুসিনা নি লোলার সাবস্ক্রাইব করুন!
2020 • 8 • 27
ইউটিউবে আরও টিপস ⬇
সম্পর্কিত পোস্ট:
ক্যালিয়া: ফিলিপাইনের বাকলোড সিটিতে চিনি রাশ
পালাওয়ানের এল নিডোতে ব্যাকুইট গ্রিল বারের পাশাপাশি রেস্তোঁরা
কেচাপ ফুড কমিউনিটি: ফিলিপাইনের বাগুইও সিটিতে কোথায় খাবেন
মারং ফলের প্রথম স্বাদ – দক্ষিণ কোটাবাটো, ফিলিপাইন
ক্রিসমাস এবং নববর্ষের প্রাক্কালে 5 পিনয় রেসিপি (নোচে বুয়েনা এবং মিডিয়া নোচে ফুড আইডিয়া)
দুধ চা বিতরণ: মুনলিফ, কোকো, হ্যাপি লেবু, গং চা এবং আরও অনেক কিছু খোলা শাখা!
টোকিও টোকিও ফ্রোজেন প্যাকস + শিপমেন্টের জন্য খোলা শাখাগুলির তালিকা
সুশি বেক শিপমেন্ট + ঠিক কীভাবে অর্ডার করবেন (মেট্রো ম্যানিলা)